健康的な体重を維持するために守るべき日本人の習慣

アメリカで育つと、健康的に生きるためにはジムに通い、食事の準備をし、糖質を控えるなど、規律を正さなければならないという考えに囚われがちです。 アメリカは「大きくなるか、家に帰るか」の国であり、中途半端な対策をとるのは無意味であると考えられがちです。 しかし、本当にそのような厳格さが必要なのでしょうか？

World Population Review によると、日本の肥満率は 4.3% で、高所得先進国の中で最も低い国の一つです。 これに対し、米国の肥満率は 36.2% で、世界で 12 番目に高いです。 それは、日本人が他の人よりも何らかの形で規律正しいからではありません。 むしろ、質素で節度のある日本人の日常習慣こそが、現代のライフスタイルにとってより持続可能なものであると私は考えています。

私が日本での生活から見つけた、健康的な体重を維持するための5つの習慣を紹介します。

日本の大人はよく歩きます。 日本の厚生労働省が実施した2019年の国民健康・栄養調査によると、男性の1日平均歩数は7,000歩近く、女性は6,000歩弱だった。 調査には日本の30万世帯が参加し、1歳以上の家族72万人が含まれた。 メイヨークリニックによると、平均的なアメリカ人の一日の歩数は4,000歩未満だという。

1980 年代には、長野県は全国で最も脳卒中発生率が高かった地域の 1 つでした。 長年にわたり、日本の県は地域社会に 100 以上のウォーキング ルートを組み入れ、この傾向を逆転させることができました。 全国でも有数の長寿率を誇る県です。

日本は世界の平均寿命ランキングでトップになる傾向があり、2020年の平均寿命は出生後85歳となっている。

高強度の運動をするべきではないというわけではありませんが、ウォーキングの価値を軽視すべきではありません。 近所を散歩したり、公園を散歩したりすることは、私たちの健康に驚くべき効果をもたらします。

現代の日本人の食生活は、もはや焼き魚、味噌汁、ご飯だけではありません。 日本には、ハンバーガー、アイスクリーム、フライドポテトなど、アメリカと同じ食べ物を楽しむことを選ぶ人もいます。 しかし、主な違いは頻度と分量にあります。

日本のマクドナルドを訪れると、そのミディアムサイズのドリンクがまだアメリカのスモールサイズよりも小さいことに気づくでしょう。 日本のドミノピザの大きなピザの直径は 13 インチですが、米国では 14 インチです。米国の 16 インチの特大ピザは日本では入手できません。 日本食レストランに行くと、たいてい最後はお腹がいっぱいになることなく食事を終えることができることがわかります。

適量を実践することで、健康に大きな影響を与えることなく、食​​べたいものを定期的に食べることができます。 砂糖、炭水化物、またはあなたの好きな食べ物をやめる必要はありません。

また、野菜、複雑な炭水化物、繊維が豊富な食品のほうが体に良いため、ヘルシーなトッピングを追加することで、より満腹感のある料理を作ることができます。 たとえば、そば一杯にブロッコリー、枝豆、キノコ、ニンジンを盛り込みます。

多くの場合、健康的な家庭料理は時間に余裕のある人だけが行うものであり、何時間もかかるものだと思われています。 忙しい一日を過ごした後、料理をするのはとても面倒なので、テイクアウトに頼ることがよくあります。

しかし、家庭料理には時間がかかりますが、私は日本の弁当作りから、調理のショートカットが依然として健康的であることを学びました。 朝の時間があまりない日本の共働きの親は、子どものために健康的なランチを作るのが一般的です。 利用可能なショートカットを賢く活用する方法があります。

水を沸騰させる代わりに、ポーチドエッグを茹でたり、ブロッコリーを電子レンジで蒸したりすることがよくあります。 ご飯に少し緑を加えるために、冷凍エンドウ豆や枝豆を使うのが一般的です。 電子レンジで蒸した鶏肉に市販のドレッシングを少量かけても問題ないということがわかりました。

多くの人は、運動を楽しみにしているものではなく、必要な面倒なことだと考えています。 運動が特定の見た目や特定の体格を構築するために行われることが多いことを考えると、これは当然のことです。