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Feb 28, 2024

次のステーキサンドイッチを作るにはガーリックブレッドを使うべきです

本物のステーキサンドイッチは、ファストフードの「ステーキバーガー」とは対照的に、基本的には高価な牛ひき肉のパティにすぎず、本気で何かを食べたい気分の人を満足させることはできないかもしれませんが、美しいものである可能性があります。 薄切りのたたき牛肉をバンズに山盛りに乗せた、これ以上に素晴らしい食事は何でしょうか。 まあ、フレンチディップを添えたオージュ、イタリア産牛肉のジャルディニエラ、そしてもちろん、とろけるチーズ(または「ウィットウィズ」したい場合はチーズ)など、良いものをさらに良くする装飾がいくつかあります。 )クラシックなフィラデルフィアチーズステーキに。 ただし、私たちが心から支持するオプションの 1 つは、トッピングを追加するのではなく、代わりに別の種類のバンズを使用するものです。

サブやカイザーロール、さらにはバゲットやピタの代わりに、次のステーキサンドイッチに本当に使うべきなのはガーリックブレッドです。 そうすれば、パンは重くて肉は軽い一口でも、風味豊かに仕上がります。 ダラー・ツリーの人気食品のひとつである冷凍スライス・テキサス・トースト・ガーリック・ブレッドなど、どんな種類のガーリック・ブレッドでも大丈夫です。 ただし、ガーリックブレッドを丸ごと1斤使えば、さらに大きなサンドイッチが食べられます。 ステーキサンドイッチのようなおいしいものに関しては、大きいほど良いことがよくあります。

パッケージから出してすぐにすべてを準備するのではなく、材料を自分でDIYしたい場合は、ステーキサンドイッチ用のガーリックブレッドを自分で簡単に作ることができます。 フランスパンまたはイタリアパンを完全にではなく、ほぼスライスするか、縦に半分に切ります。 前者の場合は、スティック状のバター(有塩または無塩)を溶かし、皮をむいたみじん切りまたはすりおろしたニンニクを加え、ニンニクの香りがしていい感じになったら、各切り口に少量ずつ注ぎます。 後者の場合は、柔らかくしたバターとニンニクのみじん切りからスプレッドを作り、それを半分に切ったものの上に塗ります。 必要に応じて、塩、コショウ、パルメザンチーズ、および/またはパセリを加え、パンをホイルで包み、400°Fで約15分間焼き、温めます。

また、みじん切りのフレッシュバジル、カラメル玉ねぎ、ソテーしたキノコ、モッツァレラチーズ、マリナラソースなどの他の材料を加えて、ガーリックブレッドをさらにドレスアップすることもできます。 ステーキサンドイッチ用のパンを使用するので、ガーリックブレッドにゴルゴンゾーラチーズをトッピングしたり、ニンニクとレモン汁で作った複合バターが最適です。 しかし、自家製ガーリックブレッドの本当の利点は、ガーリックの量を好みに応じて軽くしたり重くしたりできるため、ステーキサンドイッチが自分だけのカスタム味付けになることです。

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